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ブルーベリーの育て方ガイド

更新日:7月30日


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ブルーベリーは、果実・花・紅葉と一年を通して楽しめる果樹で、家庭菜園にもぴったりです🫐以下に、ブルーベリーの育て方の基本をわかりやすくまとめました。


🌱 ブルーベリーの育て方ガイド


1. 品種選び

ブルーベリーは主に2系統に分かれます:

系統

特徴

向いている地域

ハイブッシュ系

実が大きくて甘い。1本でも実がなる品種あり

寒冷地(長野・東北・北海道など)

ラビットアイ系

暑さに強く、樹勢が強い。2品種以上で受粉が必要

温暖地(関東以西)


2. 植え付け時期と場所

  • 時期:落葉期(2月下旬〜3月中旬)

  • 場所:日当たりと風通しの良い場所

  • 土壌:酸性土(pH5.0前後) → ピートモス+鹿沼土+腐葉土(4:3:3)がおすすめ



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3. 鉢植え or 地植え

方法

ポイント

鉢植え

10号以上の深鉢。ブルーベリー用培養土が便利

地植え

直径・深さ40cm以上の穴に酸性土を入れる


4. 水やりと肥料

  • 水やり:「ブルーベリーは水で育てる」と言われるほど乾燥に弱い

    → 表面が乾いたらたっぷりと(特に夏場は朝夕2回)

  • 肥料:緩効性肥料を3月と9月に追肥


5. 剪定と受粉

  • 剪定:12〜2月に古い枝や混み合った枝をカット

  • 受粉:ラビットアイ系は異なる品種を近くに植える

    → 都市部では綿棒で人工授粉も可


6. 収穫と楽しみ方

  • 収穫期:6〜9月(品種による)

  • 完熟の見極め:全体が濃い青紫になってから4〜5日後が甘い!


🌱 系統別おすすめ品種


🫐ブルーベリーは系統によって性質が異なるため、地域の気候や育て方に合わせて選ぶのがポイントです。松本市なら寒冷地に強い「ノーザンハイブッシュ系」や、暑さにも対応できる「ラビットアイ系」が候補になりますね。


系統

品種名

特徴

備考

ノーザンハイブッシュ系

ブルーレイ

香り・風味が良く、寒さに強い

北信・中信地域に◎

ジュン

樹勢旺盛で豊産性、直立性あり

生垣にも使える

レカ

剛健で毎年安定して実をつける

土壌適応性が高い

サザンハイブッシュ系

シャープブルー

甘みが強く、常緑性あり

冬も葉が残る(温暖地向き)

サンシャインブルー

樹高が低く収穫しやすい

鉢植えにも◎

ラビットアイ系

クライマックス

熟期が揃い収穫が楽

甘み・酸味のバランス良好

フェスティバル

大粒で甘みが強い

土壌適応性が広い

パウダーブルー

裂果しにくく貯蔵性◎

糖度も高く人気


🧭 選び方のヒント

  • 寒冷地(冬に−10℃以下):ノーザンハイブッシュ系がおすすめ

  • 暖地・乾燥に強い品種希望:ラビットアイ系が育てやすい

  • 鉢植え・コンパクトに育てたい:サンシャインブルーやミスティなど矮性種


🍰 食味で選ぶなら…

  • 甘み重視:パウダーブルー、フェスティバル

  • 香り・風味重視:ブルーレイ、ノビリス

  • ジャム向き:ノーザン系(酸味が効いて美味)


🎥 動画で学びたい方へ


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